
Conditionnement : Sous-vide
Poids : variable
Composition : Estomac de porc, chaudin de porc, couenne de porc, sel, épices, plantes aromatiques déshydratées, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de cheval, colorant : caramel.
Origine : Viande de porc française
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 827 KJ / 198 Kcal ; Matières Grasses : 12,00 g dont acides gras saturés : 5,00 g Glucides : 0,50 g dont sucres : 0,50 g Protéines : 22,00 g Sel : 2,70 g
L’andouille de Bretagne est beaucoup appréciée pour son goût riche et fumé à consommer dans vos plats ou en entrée avec du pain frais.